Je pense que si tu poses la question, c'est que tu as la réponse 
Je ne suis pas certain qu'un développeur junior puisse développer correctement un module sur Magento2 seul. Ou il va falloir qu'il prenne son temps pour intégrer un certain nombre de bonnes pratiques...
En ce qui concerne un ERP, il faudrait préciser les fonctionnalités souhaitées, mais on peut surtout se demander si il n'est pas plus pertinent d'utiliser un ERP et de synchroniser.
